Kakaový moučník
Kakaový moučník alá hamka
Jednoduchý moučník, na kterém si pochutnají všichni členové rodiny. Je z třeného těsta a jeho příprava zabere jen 15 minut.
Suroviny na přípravu:
500g polohrubé mouky
320g cukru
80g kakaa
50g másla
1/2 litru mléka
50g bílého jogurtu
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
Jak moučník připravit?
Jednoduše. Do misky rozklepneme vejce, přidáme cukr a vanilkový cukr a rozměklé máslo pokrájené na drobné kousky. Ušleháme do pěnivé hmoty zhruba po dobu 5 minut. Poté pomalu a postupně přidáme kakao, mouku, prášek do pečiva, mléko, bílý jogurt a opatrně zamícháme (nezapomeňte že kakao velice práší musíte ho nejprve vmíchat lehce do hmoty, aby neprášilo). Pečlivě promícháme a poté vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Tip: plech můžeme vysypat kokosem namísto hrubé mouky jako obvykle
Pečeme na
Až nám upečená buchta lehce vychladne, necháme rozpustit čokoládu na vaření s tukem či čokoládovou polevu, polijeme jí buchtu po celé ploše a ihned pečlivě posypeme vrstvou kokosu, aby se přilepil na čokoládu.
Necháme úplně vychladnout a pak už jen zveme hosty. Dobrou chuť!
Omlouvám se, obrázek jsem se nedá dát. :(
